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| 得分： |
口味:10
服务:10
环境:10
性价比:8
综合得分:9.5
人均消费:2 元/人
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| 地区： |
大荔县 |
| 分类： |
美食餐饮 > 小吃/粥/面/快餐 |
| 名称： |
大荔蜜枣晋糕 |
| 地址： |
大荔蜜枣晋糕 |
| 停车状况： |
有免费停车位 |
| 适合环境： |
朋友聚会 |
| 会员参与： |
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| 商铺印象： |
暂无信息
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| 数据统计： |
23712次浏览,2条点评,0条留言,1张图片,0个关注 |
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详细介绍
将江米、蚕豆和红枣在一起蒸的软软的，吃的时候还可以放点白糖，吃在嘴里软软的甜甜的，蒸晋糕用的糯米、红枣，先要泡糯米，蒸晋糕的米必须先泡上一段时间，否则蒸出来的晋糕米不软。接着要煮红枣，将已经充分泡好的糯米倒进锅，等到水热之后就要不断搅拌，否则那么多的米很容易糊锅底。米熬的差不多了，把锅盖盖紧，不熬了，焖上一会。几分钟后揭开锅盖，米已基本熟了，拿出蒸熟的红枣，一层米一层枣的再上锅蒸，半个小时候后香香软软的晋糕.
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