渭南市瑞泉中学创建于1938年，1953年被陕西省教育厅确立为省级重点中学，1980年被陕西省人民政府确定为陕西省首批办好的10所重点中学之一。学校占地面积89.22亩，建筑面积33370平方米。现有90个教学班，在校学生7000余名，教职工275名，其中专任教师230名，专任教师中，有硕士研究生22名及在读研究生21名；中高级职称141人，有2名省管专家，4名特级教师。

近年来，学校按照“高起点、高标准”的原则，不断加快硬件设施建设步伐，投资3000多万元，先后完成了主教学楼的续（扩）建工程、8600平方米的教学综合楼工程、3571平方米的西教学楼工程、10682平方米的塑胶操场工程、12700平方米的学生公寓工程等。按照国家I类标准装配了理、化、生实验室；建成了全省先进的多网合一数字校园网络及有卫星接收系统和宽带接入的电子资料备课室和现代化多媒体教室。拥有藏书9万余册的图书室和有175种报刊、杂志的师生阅览室；有微机室4个，语音室2个，音、美教室3个，有塑胶跑道操场、水泥灯光球场和乒乓球场，有供师生健美锻炼的体育俱乐部等体育设施。目前，总投资100多万元的校园广播系统、校园文化长廊、广场工程、校园绿化美化工程、教师办公室装修工程等均已竣工。学校环境整洁、优美，教育教学设施齐全、现代。

新的时期，在各级政府和教育部门的领导支持下，以党福奎为校长的新一届年轻领导班子，确立了“一切为了学生和教师的终身发展与幸福”的办学理念及“创办秦东第一名校”的办学目标，确立了新的教育理念和教学思路，以人为本，从严治校，打造瑞中精神，创建和谐校园；对内改革，对外开放办学。同时，加大考核与奖罚力度，改革分配体制。实行政教处条式考核，年级块式承包的立体管理模式。推行了岗位聘任制、量化考核制、教师业务能力测试制、学生测评教师制、末位淘汰制。使学校走上了科学、规范、严谨的发展之路。通过深入开展教学研究和教学改革，构建起了一支高素质的管理人员队伍和教师队伍，建成了科学完善的德育网络和途径。素质教育的深入开展，使学生的“二个能力”不断提高，教育教学质量显著提高。学校先后被确立为“陕西省基础教育科研项目学校”、“陕西省研究性学习课程改革试点学校”、“陕西省生物、物理、化学、英语竞赛优胜学校”等。目前，学校正承担着国家级课题“高中德育阶段性目标的构建”及国家教育部教育科研项目“西部开发与陕西省关中地区推进基础教育现代化战略研究”的实验课题研究。近年来，学校高考连创佳绩，2001年，高考二本上线666人，李立同学夺取渭南市理科状元，被清华大学录取；2002年二本上线699人；2003年高考二本上线人数800人；2004年二本上线人数1045人，王力同学被清华大学录取；2005年二本上线人数1065人，侯欣楠同学被清华大学录取；2006年二本上线1323人，其中一本上线676人，二本、一本上线人数和比率均居全市重点中学第一，王恒乐同学勇夺渭南市理科状元；2007年高考一本上线684人，二本上线1448人，600分以上81人，一本、二本上线人数和比率均居全市重点中学第一。党星、张睿同学分别夺取渭南市文理科状元。瑞泉中学正成为秦东教育的一面旗帜。