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| 得分： |
口味:0
服务:0
环境:0
性价比:0
综合得分:0
人均消费:0 元/人
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| 地区： |
韩城 |
| 分类： |
美食餐饮 > 小吃/粥/面/快餐 |
| 名称： |
湘西红餐厅 |
| 地址： |
韩城新城区-桢州大街 |
| 电话： |
18220337003 |
| 会员参与： |
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| 商铺印象： |
暂无信息
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| 数据统计： |
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详细介绍
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副鱼发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称“鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食，无饥馑之患”。
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