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吉祥园家乡饼认领商铺添加分店

得分：	口味:0 服务:0 环境:0 性价比:0 综合得分:0 人均消费:0 元/人
地区：	临渭区
分类：	美食餐饮 > 小吃/粥/面/快餐
名称：	吉祥园家乡饼
地址：	渭南市临渭区西一路与南京路十字北20米
电话：	13571395756
停车状况：	有免费停车位
适合环境：	朋友聚会情侣约会公务洽谈商业宴请
会员参与：	有 0 位会员去过(我去过,查看) , 有 0 位会员想去(我想去,查看) .
商铺印象：	暂无信息
数据统计：	1486次浏览,0条点评,0条留言,1张图片,0个关注

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详细介绍

家乡饼来历相传汉高祖刘邦少年时代不务农桑，浪迹市井，因与人斗殴，惹下人命官司，于潇潇雨夜仓皇出逃，行前其母为其赶制烙饼，因无人烧火饭鏊，于是将饼叠放笼中蒸之。谁知蒸出之饼，竟薄如蝉翼、亮如水晶、柔软劲道、香醇利口。后汉高祖手持三尺龙泉，扫秦灭楚，创下汉唐四百年基业，常四年其母为其蒸饼，遂召家乡民妇入宫，为其蒸食，并赐名为“家乡饼”。家乡饼多以粗粮制成，将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。因家乡饼筋道耐嚼，故常吃家乡饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康，还有益牙齿健康，卷以小菜而食，则风味别致。