到过大荔的人,都知道大荔有一种面叫炉齿面,因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润,臊子香辣味浓,诱人食欲,誉满三秦。 ...[阅读全文]
大荔月牙烧饼好看也好吃。表皮黄亮,有些脆。内瓢松软,有点甜。虽说只一指头多厚薄,却又有若干层层,油油的。虽说那里边是空的,外边却沾着不少的芝麻,香香的。有的说:“走南京,到北京,同州府(今大荔县)里好烧饼。...[阅读全文]
高力肉的做法是:用精瘦肉,切块,约胡桃大小,裹蛋清、淀粉,先过油,再蒸制。蒸时加精盐、味精、葱、姜、大料及酱油。高力肉呈酱红色,酥而不烂,味略咸而香,老少咸宜。 为什么蒲城人却如此偏爱呢?...[阅读全文]
嫌犯杀狗后藏在车里. 被杀的狗一共12只. 嫌犯使用的麻醉箭头. 本报渭南讯 河南两男子为自家狗肉泡馍馆“备货”,携弩、麻醉箭头驾车到陕西境内,一路盗杀犬只,两人得手返程途经潼关时被警方查获。. 嫌犯试图贿赂民警被拒. 11月14日凌晨4时,潼关巡警...[阅读全文]
. (记者:杨 欣)当夜幕缓缓降临,华灯初上,两岸霓虹陆续亮起,湭河上彩灯通明,水面流光溢彩,炫丽惊艳,此刻,湭河的景色是极美的。城市繁华依旧,心情. 却如清澈的河水。湭河两岸垂柳树影婆娑,碎石小径上人流熙攘。当微风徐来,一排排红色的小灯...[阅读全文]
华商报讯(记者 张红娟)不仅能品尝渭南各类特色美食,还能观看精彩的文艺节目。9月30日,渭南将在城区沋河老街美食城举办为期3天的首届美食文化节,市民可一饱口福和眼福。. 此届美食节由渭南市政府等主办,美食节上将展示渭南各类名小吃,还汇聚了全国各地的特色美食,...[阅读全文]
近日有媒体报道了西安两家绝味鸭脖店缺斤短两的事情,8月1日下午,陕西绝味食品营销有限公司做出回复,北关店、南稍门店加盟商的行为已违反了绝味公司《加盟管理细则》及《门店管理手册》相关规定,在产品售卖过程中缺斤少两不诚信经营,该行为属严重违约违纪,此事经媒体曝...[阅读全文]
. 昨天,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品...[阅读全文]
大荔县高石脆瓜. . 正在采摘的黄花菜. (通讯员 李星 李华)大荔黄花菜、大荔高石脆瓜两种产品成功入围《2013年度全国名特优新农产品丛书》目录。此书将在下半年出版发行,这一喜讯对大荔县在全国打响“绿色农业看大荔”品牌,是一个较高的荣誉和认...[阅读全文]
(记者杨晶赵坤)6月18日晚上,有读者向本报反映,当日下午4时许,大荔县两宜初级中学一百多名学生在学校食堂用餐后,出现呕吐、腹泻等现象,疑似食物中毒。. 昨天晚上11点,记者在大荔县医院、妇幼保健院和中医院三家医院均看到大量学生正在接受紧急治疗。据大荔县中医院住...[阅读全文]
(通讯员 杨武辉 记者 薛望)5月21日,距端午节还有10余天,记者走访了渭南市多家超市及商店发现,各大商超内粽子早已上架。相比往年,包装上变得更加简洁,售价百元左右粽子礼盒成主角。. 礼盒装粽子 价格高的卖不动. 39元、99元、149元……5月21日上午,记者在东风...[阅读全文]
西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》 记者 刘伟锋 殷旭)最近,陕西广播电视台《第一新闻》中报道了汉中市汉台区食品药品监督部门深夜出击,查封了一家肉制品黑作坊,并查获各类问题肉制品1680斤的事情。今天,这些肉制品的检测结果揭晓,为防止变质,牛肚、牛蹄筋等肉制品...[阅读全文]
西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)20号晚上,西安市民袁先生带着家人到北稍门附近的一家蝎王府吃火锅。吃的正有滋有味时,从火锅里捞出来的一个东西,顿时让袁先生一家倒了胃口。. 袁先生介绍,当晚,他们一家人在北稍门...[阅读全文]
(记者薛望)“消毒餐具另收费”、“就餐物品丢失概不负责”……不少细心的市民在就餐中会发现,一些店内以贴通知或告示的方式告知顾客该店店规。为有效遏制餐饮业这些“霸王条款”,从3月25日到本月底,渭南市工商临渭分局开展专项整治活动。截至目前,整治贴有“店堂告示”...[阅读全文]
西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)这两天华阴市卫峪管区苗家村一些幼儿家长向我们记者反映,全村20多个孩子在从村上的“爱迪生幼儿园”放学回家后,都不同程度的出现了拉肚子、发烧等症状,家长们怀疑是幼儿园给学生提供的饭菜有问题。. 记者昨天(4月7日)来到华阴市...[阅读全文]
专家建议,尽量给孩子少喝,可以吃动物肝脏和蔬果补充铁和锌...[阅读全文]
4月3日,大荔县盐务管理局在检查时,查获约1吨冒充食用盐的工业盐,部分已流向市场。据介绍,工业盐与食盐相比,没有碘,未经提纯、净化,长期食用会对人体带来伤害,过量食用还可能导致死亡。. “食盐”放卧室 还盖着被子. 4月3日下午2时许,大荔县盐务管理局盐...[阅读全文]
街边卖的臭豆腐,闻起来虽说很难闻,但却受到不少人的青睐,而有的摊贩为了吸引顾客往往给自己的臭豆腐打上正宗之类的字样,甚至吹嘘自己的臭豆腐是从长沙空运的,您相信吗?“闻起来臭、吃起来香,湖南省委用来招待外宾的金牌小吃,我们的臭豆腐由长沙空运而来。”叫卖的就...[阅读全文]
本报讯 (记者宋洁 实习生卢思宇) 不提供免费餐具,也没告知消毒餐具要收费,可就餐结账时,却要收取消费者1元工本费。日前,工商曲江分局对这家餐厅的“霸王条款”处以千元罚款。这成为我市查办的首件此类“霸王条款”案件。. 在未告知消费者的情况下,大雁塔南广场银泰商...[阅读全文]
西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》) 最近不少消费者向我们反映,从超市买到的散装食品总感觉不太新鲜。虽然从超市打印出来贴在散装食品上的保质期来看,没有什么问题,但部分消费者还是担心,个别超市为了延长散装食品的销售期,会在二次包装时动手脚,更改产品保质期。...[阅读全文]