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2015-02-10 20:46

大荔同州风情——大荔炉齿面

到过大荔的人,都知道大荔有一种面叫炉齿面,因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润,臊子香辣味浓,诱人食欲,誉满三秦。 ...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2015-02-10 20:44

舌尖上的大荔 月牙烧饼

大荔月牙烧饼好看也好吃。表皮黄亮,有些脆。内瓢松软,有点甜。虽说只一指头多厚薄,却又有若干层层,油油的。虽说那里边是空的,外边却沾着不少的芝麻,香香的。有的说:“走南京,到北京,同州府(今大荔县)里好烧饼。...[阅读全文]

作者:渭南网 来源: 评论:0
2015-02-10 20:42

蒲城人为什么爱吃高力肉

高力肉的做法是:用精瘦肉,切块,约胡桃大小,裹蛋清、淀粉,先过油,再蒸制。蒸时加精盐、味精、葱、姜、大料及酱油。高力肉呈酱红色,酥而不烂,味略咸而香,老少咸宜。 为什么蒲城人却如此偏爱呢?...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-11-23 22:33

外地男子惨杀12只狗狗被拘 自称为泡馍店“备货”

 嫌犯杀狗后藏在车里.   被杀的狗一共12只.   嫌犯使用的麻醉箭头.   本报渭南讯 河南两男子为自家狗肉泡馍馆“备货”,携弩、麻醉箭头驾车到陕西境内,一路盗杀犬只,两人得手返程途经潼关时被警方查获。.   嫌犯试图贿赂民警被拒.   11月14日凌晨4时,潼关巡警...[阅读全文]

作者:郑晗 来源: 评论:0
2014-09-26 09:58

给渭南美食点个赞

   . (记者:杨 欣)当夜幕缓缓降临,华灯初上,两岸霓虹陆续亮起,湭河上彩灯通明,水面流光溢彩,炫丽惊艳,此刻,湭河的景色是极美的。城市繁华依旧,心情. 却如清澈的河水。湭河两岸垂柳树影婆娑,碎石小径上人流熙攘。当微风徐来,一排排红色的小灯...[阅读全文]

作者:杨 欣 来源: 评论:0
2014-09-26 09:56

9月30日~10月2日渭南举办首届美食文化节

 华商报讯(记者 张红娟)不仅能品尝渭南各类特色美食,还能观看精彩的文艺节目。9月30日,渭南将在城区沋河老街美食城举办为期3天的首届美食文化节,市民可一饱口福和眼福。.   此届美食节由渭南市政府等主办,美食节上将展示渭南各类名小吃,还汇聚了全国各地的特色美食,...[阅读全文]

作者:张红娟 来源: 评论:1
2014-08-03 17:16

两家绝味鸭脖店缺斤短两被停业 各被罚1万

近日有媒体报道了西安两家绝味鸭脖店缺斤短两的事情,8月1日下午,陕西绝味食品营销有限公司做出回复,北关店、南稍门店加盟商的行为已违反了绝味公司《加盟管理细则》及《门店管理手册》相关规定,在产品售卖过程中缺斤少两不诚信经营,该行为属严重违约违纪,此事经媒体曝...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-07-21 10:30

无德知名洋快餐供应商使用变质肉

 . 昨天,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-07-15 15:55

大荔黄花菜高石脆瓜入选全国名特优新农产品目录

大荔县高石脆瓜.  . 正在采摘的黄花菜.     (通讯员 李星 李华)大荔黄花菜、大荔高石脆瓜两种产品成功入围《2013年度全国名特优新农产品丛书》目录。此书将在下半年出版发行,这一喜讯对大荔县在全国打响“绿色农业看大荔”品牌,是一个较高的荣誉和认...[阅读全文]

作者:李星 李华 来源: 评论:0
2014-06-19 09:37

百余学生在校就餐后呕吐腹泻 疑食物中毒

(记者杨晶赵坤)6月18日晚上,有读者向本报反映,当日下午4时许,大荔县两宜初级中学一百多名学生在学校食堂用餐后,出现呕吐、腹泻等现象,疑似食物中毒。. 昨天晚上11点,记者在大荔县医院、妇幼保健院和中医院三家医院均看到大量学生正在接受紧急治疗。据大荔县中医院住...[阅读全文]

作者:杨晶赵坤 来源:三秦都市报 评论:0
2014-05-23 10:27

高价粽子礼盒今年卖不动 百元左右粽子礼盒受欢迎

 (通讯员 杨武辉 记者 薛望)5月21日,距端午节还有10余天,记者走访了渭南市多家超市及商店发现,各大商超内粽子早已上架。相比往年,包装上变得更加简洁,售价百元左右粽子礼盒成主角。.   礼盒装粽子 价格高的卖不动.   39元、99元、149元……5月21日上午,记者在东风...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-05-06 10:20

假牛肉作坊主被刑拘 浸泡肉制品竟用福尔马林

西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》 记者 刘伟锋 殷旭)最近,陕西广播电视台《第一新闻》中报道了汉中市汉台区食品药品监督部门深夜出击,查封了一家肉制品黑作坊,并查获各类问题肉制品1680斤的事情。今天,这些肉制品的检测结果揭晓,为防止变质,牛肚、牛蹄筋等肉制品...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-04-23 22:24

顾客吃火锅竟捞出湿巾 店方称为同业恶性竞争

     西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)20号晚上,西安市民袁先生带着家人到北稍门附近的一家蝎王府吃火锅。吃的正有滋有味时,从火锅里捞出来的一个东西,顿时让袁先生一家倒了胃口。.     袁先生介绍,当晚,他们一家人在北稍门...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-04-22 22:54

我市23家店内贴有“霸王条款”的餐饮店被责令整改

 (记者薛望)“消毒餐具另收费”、“就餐物品丢失概不负责”……不少细心的市民在就餐中会发现,一些店内以贴通知或告示的方式告知顾客该店店规。为有效遏制餐饮业这些“霸王条款”,从3月25日到本月底,渭南市工商临渭分局开展专项整治活动。截至目前,整治贴有“店堂告示”...[阅读全文]

作者:薛望 来源: 评论:0
2014-04-09 10:44

【食品安全】华阴20名学生疑似食物中毒

西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)这两天华阴市卫峪管区苗家村一些幼儿家长向我们记者反映,全村20多个孩子在从村上的“爱迪生幼儿园”放学回家后,都不同程度的出现了拉肚子、发烧等症状,家长们怀疑是幼儿园给学生提供的饭菜有问题。. 记者昨天(4月7日)来到华阴市...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-04-09 10:43

【食品安全】儿童牛奶添加剂高达 孩子应该尽量少喝

 专家建议,尽量给孩子少喝,可以吃动物肝脏和蔬果补充铁和锌...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-04-07 18:02

大荔查获1吨工业盐冒用食用盐 部分已流向市场

  4月3日,大荔县盐务管理局在检查时,查获约1吨冒充食用盐的工业盐,部分已流向市场。据介绍,工业盐与食盐相比,没有碘,未经提纯、净化,长期食用会对人体带来伤害,过量食用还可能导致死亡。.   “食盐”放卧室 还盖着被子.   4月3日下午2时许,大荔县盐务管理局盐...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-03-28 20:59

【脏从口入】东大街闹市铁板烧 竟出自公厕旁黑

街边卖的臭豆腐,闻起来虽说很难闻,但却受到不少人的青睐,而有的摊贩为了吸引顾客往往给自己的臭豆腐打上正宗之类的字样,甚至吹嘘自己的臭豆腐是从长沙空运的,您相信吗?“闻起来臭、吃起来香,湖南省委用来招待外宾的金牌小吃,我们的臭豆腐由长沙空运而来。”叫卖的就...[阅读全文]

作者:weinanorg 来源: 评论:0
2014-03-28 11:43

曲江一餐馆收顾客1元筷子费被罚千元 西安首例

本报讯 (记者宋洁 实习生卢思宇) 不提供免费餐具,也没告知消毒餐具要收费,可就餐结账时,却要收取消费者1元工本费。日前,工商曲江分局对这家餐厅的“霸王条款”处以千元罚款。这成为我市查办的首件此类“霸王条款”案件。. 在未告知消费者的情况下,大雁塔南广场银泰商...[阅读全文]

作者:西安晚报 来源: 评论:0
2014-03-16 21:33

人人乐等大超市售卖过期食品 贴新标签后上货

西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》) 最近不少消费者向我们反映,从超市买到的散装食品总感觉不太新鲜。虽然从超市打印出来贴在散装食品上的保质期来看,没有什么问题,但部分消费者还是担心,个别超市为了延长散装食品的销售期,会在二次包装时动手脚,更改产品保质期。...[阅读全文]

作者:西部网 来源: 评论:0
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