猪肉“4S店”亮相 颠覆传统理念

市民在购买猪肉

    说到4S，大家首先想到的是汽车领域高品质高价位的服务，近日，在安康城区金州广场东侧，却有一家猪肉“4S店”亮相。窗明几净的店铺内，各种产品介绍应有尽有，门店里的电视反复播放着农家猪的饲养过程，所销售的猪肉都是顾客已经付过款的，只等客人来取肉。猪肉“4S店”，颠覆了猪肉传统的销售理念。

    那么，猪肉“4S店”和传统的肉店、肉摊到底有什么区别？店主告诉记者：“在我的肉店里，可以免费带顾客到养殖基地参观，了解生猪养殖过程；也可以交纳一定的钱先‘领养’一头生猪，感受饲养的乐趣；也可以参加我们的顾客互动派对，分享产品的食用感受……”

    在店里记者看到，所有肉产品都是分割好后进行包装的，每市斤价格从40元至80元不等。对此，记者心存疑惑，为什么他们的价格要高出市场价格4到8倍呢？原来，店老板家住岚皋石门镇农村，从事养殖有10多年了。在养殖过程中，他发现生猪养殖大多使用饲料养殖，这种猪肉的味道、营养价值远远不如纯粮食饲养的猪肉，于是便萌生了用纯粮食喂养的念头。可是，纯粮食喂养的成本高，如果依靠市场价传统销售肯定难以维持，于是他想到了走高端市场的路子。

随后，通过考察，店老板从西藏引进了藏香猪，在喂养前就给小猪植入芯片，建立起从饲养到餐桌的跟踪体系。第一批生猪出栏上市，就受到了消费者好评。去年7月份，这家猪肉“4S店”开张后，生意一直红火。