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顶花丝瓜不一定新鲜 原是生长调节剂在作怪

2011-06-20 03:29    来源:西部网    发布者:安宁 关广义    评论:0    浏览:1167
最近一些西安市民发现,他们在菜市场上买的丝瓜,拿回家后经常是放上好几天它的花也不落,而且花色鲜艳。这显然不符合常理,这不蔫的丝瓜花背后难道隐藏着什么不可告人的秘密?

西部网讯 (陕西电视台《第一新闻》记者 安宁 关广义)最近一些西安市民发现,他们在菜市场上买的丝瓜,拿回家后经常是放上好几天它的花也不落,而且花色鲜艳。这显然不符合常理,这不蔫的丝瓜花背后难道隐藏着什么不可告人的秘密?

记者先后走访了西安多处集贸市场。在南郊一家小菜场发现,虽然丝瓜摊位不多,但几乎每个丝瓜都是头戴黄花,颜色十分醒目。菜摊老板告诉记者,丝瓜最近的价位很高,而且这个价格主要就是靠头顶上的那朵黄花来提升的。

记者:(丝瓜)咋卖呢?

菜贩:三块五。

记者:你这三块五?人家不都是卖两块五吗?

菜贩:两块五这两天没这个价。

菜贩:这丝瓜现在都是卖花呢!

看来现在就连蔬菜也越来越注重外观了,对于这顶花丝瓜好不好,是否新鲜,商贩们却说法不一。

记者:你这看着黄的,都好几天了吧?

菜贩:这要是好几天花早都掉了。

记者:哪种看着新鲜?

菜贩:这也新鲜。

记者:这都没花了。

菜贩:不是有花就新鲜。

丝瓜究竟是带花好还是不带花好呢?看到记者左挑右选拿不定注意,一位菜贩给支了个招。

记者:好在哪里呢?

菜贩:带着花就是新鲜。

记者:带花的新鲜?这花开了几天了?

菜贩:开了几天了,还没谢呢。

菜贩透露惊人秘密 抹完药后花能多保持几天

记者咨询了多位农业专家后得知,单株丝瓜的花期约在一周左右,但是只要一经采摘当天就会枯萎变蔫,潮湿情况下顶花最多能保持两天,三天后顶花还非常鲜艳属于反常情况。调查中,一位自称做了多年蔬菜生意的菜贩透露了一个惊人的秘密。

记者:他那有花都新鲜着呢。

菜贩:看花新鲜,花由人呢,那抹药了。就是有一种药抹了以后,就是放的时间再长花不会谢,看着都是新鲜的。

菜贩告诉记者,这种特殊的药水通常都是在丝瓜收获之后才使用,不仅效果很好,而且操作简单,一抹就灵。

菜贩:就这个地方抹

记者:抹到这里就行吗?

菜贩:是的,一蘸(药水)花都是新鲜的,放的时间再长都是新鲜的。

记者:把这花放到药水里蘸一下。

菜贩:对。

记者:抹了之后能放多少天?

菜贩:抹了放三、四天花还是这样。

记者:那如果不抹呢?

菜贩:不抹放上两、三天花就干了。

据了解,西安市场上销售的顶花丝瓜大多产自河南和山东等地。菜贩给记者算了笔账,市面上不带花的丝瓜每斤在一块五到两块之间,而带花的每斤三块五还不搞价。

记者了解到,丝瓜生产地的种植者一般给丝瓜涂抹的多为植物生长调节剂,属于农药的范畴。按照规定,使用这样的植物生长调节剂必须按照标准适量使用,大家在购买丝瓜时一定要注意,别让这装嫩的丝瓜蒙住了您的双眼。

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