中国烹饪协会来渭评估承办“中国厨师节”综合能力

（记者 王 珂）当前，我市正在积极申办2016年第26届“中国厨师节”。7月30日至31日，中国烹饪协会特邀副会长、名厨委员会主席高炳义带领考察组来渭，通过听取汇报、实地考察，认为我市已基本具备承办第26届“中国厨师节”的能力。

考察组一行先后来到市体育中心、市文化艺术中心、祥龙宾馆、湭河老街美食城、富平县和仙坊美食街、华阴市莲花山庄等地，从赛事场地设置、酒店服务接待、餐饮文化建设等方面进行了现场考察和评估。

在评估会上，考察组认为我市申办态度积极，区位优势明显，物产资源丰富，基本设施完善，餐饮业特色鲜明，已基本具备承办“中国厨师节”的能力。同时，考察组详细介绍了往届厨师节的先进经验，向我市提出了改善展馆相关条件、制定完善接待方案等建议。

市委常委、副市长程勉贵表示，将认真听取各位专家的意见建议，整合相关资源，完善申办报告，全力申办第26届“中国厨师节”。通过申办此次活动，进一步宣传渭南当地饮食文化，扩大渭南饮食文化的影响力，吸引更多业内人士及游客来渭参会，带动渭南文化旅游产业发展。