渭南将对使用食品添加剂单位进行登记备案

渭南市食品药品监督管理委员会根据陕西省新出台的《食品添加剂监督管理办法》决定，在全市开展建立食品生产经营环节使用食品添加剂监管档案。要求各县区食药部门安排专人，对辖区内所有相关食品添加剂使用者进行登记备案。同时，对各企业或个人进行知识宣传，让大家正确认识食品添加剂。

按照“谁发证、谁备案”的原则，各区县食药部门在做好本级备案的同时，还需加强对下一级监管部门的指导和检查，督促辖区内所有食品添加剂使用者及时完成登记备案。通过备案登记，摸清使用企业和使用品种底数，建立详尽的监管档案。辖区内各食品添加剂使用单位，应主动到相应的许可部门进行登记备案，严格落实食品添加剂各项管理制度，自觉落实企业主体责任。

“重点对辖区所有使用食品添加剂生产经营食品的单位进行登记备案。”渭南市食药委一工作人员说，从7月开始，至10月底，将集中在渭南全市范围内开展食品添加剂使用备案工作。

华商记者 贾凡