小区门外现场挤羊奶出售 专家提醒一定要煮沸喝

    “这是卖羊呢？”渭南市高新区如意家园小区门外，一位路人看着三只装在小货车里的羊，对着车上的人高声问道。他的话引得周围知情的人都笑起来，原来这是拉着奶羊现场挤奶出售。
现场挤羊奶出售
    6月11日8时许，兰百拴夫妇和他们的小货车逐渐被人“围”起来，原来吸引大家的主角是65岁的兰百拴家的三只奶羊。
    “现场就能给你挤奶。”面对围观众人的犹豫和疑问，兰百拴主动招呼着大家，据他介绍，他可以为居民们提供装羊奶的瓶子，根据瓶子大小，售价分为大瓶一斤二两5元钱，小瓶6两3元钱。
    大家还是犹豫不决，冲进人群的梁阿姨当即让兰百拴夫妇给她挤一大瓶羊奶，原来她10日就已经尝鲜了，当记者问她羊奶怎么样时，梁阿姨回道“肯定好嘛”。她说，次日煮买的羊奶时，特地掺了半碗的水，却还是异常醇厚，家人都很爱喝。
    “给我挤一小瓶羊奶。”有了梁阿姨的经验之谈，不少人买了小瓶羊奶准备回去尝尝。围观了一会儿的张先生忍不住也跃跃欲试，他表示，比起各种掺杂添加剂的牛奶，眼前新鲜的羊奶不仅营养价值更高，而且让他觉得安全又放心。
“一定要煮沸才能喝”
    兰百拴说，他家在高新区兰王村，自家共有60只羊，其中10只是奶羊，原先都只在村里卖，最近羊奶有些多，担心卖不出去就变质浪费了，于是家里人一合计，决定买辆小货车拉着羊出来现场卖奶。
    “不到一个小时，现场总共能卖出10多公斤。”兰百拴表示，他和老伴儿每天5点起床，把家里7只奶羊的奶挤出来后，装一部分在瓶子里，再带着一些空瓶子和3只奶羊就出发。卖完奶回去后就要去放羊，自家羊吃的除了豆渣和玉米，就是鲜草。由于羊奶也有季节性，估计到今年10月份，家里的奶羊要进入下一期产仔期，就无法出来卖羊奶了，到明年2月才可以继续再卖。
    “一定要煮沸才能喝。”渭南市畜牧局监管科何诚表示，一般的乳制品出售前必须经过抗生素、酸度、碱度等检查，而现场挤奶出售还是存在一定的安全隐患。购买这种新鲜羊奶绝对不能喝生奶，并且要考虑自身是否对羊奶有过敏。
    也有市民质疑，这样卖羊奶工商允许么？昨日，记者从渭南市工商局企业科了解到，按相关法规，农村自产自销的农副产品以流动摊贩形式售出，是可以不经工商登记的。
    本报记者 陶玉红 文/图