顾客吃火锅竟捞出湿巾 店方称为同业恶性竞争

     西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）20号晚上，西安市民袁先生带着家人到北稍门附近的一家蝎王府吃火锅。吃的正有滋有味时，从火锅里捞出来的一个东西，顿时让袁先生一家倒了胃口。

    袁先生介绍，当晚，他们一家人在北稍门附近的蝎王府吃火锅，锅内的羊肉和蝎子吃完后，开始加汤下菜。

    西安市民袁先生：当时就下了个粉带我们正在吃，我岳母就在夹菜，一夹起来当时我们以为是肥肉，就是羊肉里面的肥肉，说是你年龄大你别吃这个，然后她就放进去了，然后第二次又把这个夹起来，夹起来当时一看觉得不对劲是一个湿巾纸。

    一看是湿巾纸，袁先生立马叫来饭店服务员。

    西安市民袁先生：我儿子说了是这我们不吃了，儿子心情也非常不好说我们不吃了，我们吃过的我们把帐一结，没有吃的可能还有八九个菜把这给我们退掉。

    服务员称她做不了主，叫来了饭店的经理毛女士。

    西安市民袁先生：这个经理来了以后来了第一句话就是，一到这我们这个锅里不可能出现这个东西，为了保存这个证据我就说我们要把这个锅端走，我就给她说了 锅我先端走，我给你押一百块钱，这一百块钱回头咱把事处理我会把锅给你送回来的。

    提议被店方拒绝后，袁先生买完单后，强行将锅带走。事发第二天，再向相关部门反映过情况后，袁先生已将锅归还。

    下午1点，记者来到事发的蝎王府，见到了这位毛姓经理。她给记者调取了当天制作和上菜的视频监控。

    从监控可以看到，操作间的工作人员将肉放入锅中的过程中，并没有发现湿巾出现。接下来的浇汤环节，厨师被物体挡住，看不清楚。

    记者：但是它这个环节是看不到啊？

    蝎王府工作人员毛女士：这个监控这块这个环节是肯定没有出问题的，待会从这出来以后我们通道上，还有一个监控。

    锅制作完毕后，一名身着红色工作服的工作人员核实菜单，将锅送到袁先生的餐桌。在送餐的过程中，要经过几个过道。毛经理介绍，上菜的整个过程，无法全程记录。大厅虽然有几个监控，但袁先生一家刚好坐在视频监控的死角。

    记者：会不会纸巾纸巾被拿进操作间去？

    蝎王府工作人员毛女士：不允许，不允许，而且我们整个店里也没有配备湿巾，包括我们库房里边没有湿巾。

    记者：会不会是员工自己把湿巾拿进去了？

    蝎王府工作人员毛女士：我们员工每天身上只能装三宝圆珠笔、打火机和酒起子。

    对于湿巾到底怎么来的，毛经理道出了自己的看法。

    蝎王府工作人员毛女士：至于到底是哪个环节出问题了，我可以确定不是我们店方的问题，有人看我们开业搞活动就算他是来恶心我们，这种手段也是有点太卑鄙了有点不太高明，但是你说是客人吧也不太可能。

    袁先生用人格担保，他们当晚根本就没用过湿巾，更不可能将湿巾放进锅里。事发饭店也表示，湿巾不允许带进操作间，而店里的工作人员也不能携带湿巾。那么，这个湿巾究竟是怎么来的？日前，辖区北关食品药品监督所已经介入调查此事。

(西部网)