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一瓶饮料半袋糖?甜味饮料中含糖量到底有多少

2014-03-30 14:01    来源:西部网    发布者:西部网    评论:0    浏览:1331
  西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)天气越来越热,不少人都会买一些甜味饮料当水喝,有的人甚至一天能喝上好几瓶,可是您喝这些饮料的时候有没有注意过其中的能量与含糖量呢?前一段时间就有网贴称,这些甜味饮料中含糖量惊人,一瓶饮料含糖量相当于半袋白砂糖,那么

  西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)天气越来越热,不少人都会买一些甜味饮料当水喝,有的人甚至一天能喝上好几瓶,可是您喝这些饮料的时候有没有注意过其中的能量与含糖量呢?前一段时间就有网贴称,这些甜味饮料中含糖量惊人,一瓶饮料含糖量相当于半袋白砂糖,那么喝下一瓶饮料到底相当于喝了多少糖分呢?今天(3月29日)我们全民实验室就帮大家测一测。

   记者:我想很多人和我一样在运动完之后特别想喝上一瓶冰冰爽爽的饮料,快喝上一口。

   西安七星健身中心健身教练:小赵快停下你这个错误的做法。

   记者:教练怎么了?

   西安七星健身中心健身教练:你知道吗?这瓶饮料的热量真的不低,如果你全喝下去了今天运动的效果就大打折扣了。

   记者:你看我跑得已经满头大汗了。

   西安七星健身中心健身教练:这没关系,为了达到你今天的运动效果,你现在得重新跑了。

   记者:不会吧,这么小小一瓶饮料会有这么大能量吗?我不太相信,现在我们就去专业机构检测一下。

   记者:刚才我在健身房喝了这样一瓶饮料之后,健身教练说我还得跑一个小时,说饮料里面能量特别大,那今天您能帮我们测算一下么?

   西安营养学会食品安全中心国家二级营养师张秋平:好的,小赵你看包装上的营养成分表,这个营养成分标示表每一份含450千焦,而这一瓶是两份总共是900千焦,你喝完这一瓶饮料之后的确要慢跑一个小时才能把多余的热量消耗掉。

   西安营养学会食品安全中心国家二级营养师张秋平:看来教练说的是真的,一瓶饮料能量这么大。

   西安营养学会食品安全中心国家二级营养师张秋平:其实我这里还有几款运动时和聚会时常喝的饮料,计算之后您会更吃惊的。

   记者:那咱们现在就开始算算吧!

   这5种饮料虽然瓶身大小不同,净含量也不一样,但是我们按照它上面的营养成分表,将统一换算成每百毫升所含的能量有多少,现在快来看看测算结果如何?

   表格表示结果:

   听装可乐:总能量577KJ 175KJ/100ML

   脉动:582KJ 97KJ/100ML

   营养快线:1000KJ 200KJ/100ML

   果粒橙:2240KJ 1792KJ/100ML

   大瓶雪碧:3808KJ 190KJ/100ML

   可以看出,这5款饮料中每百毫升热量最高的是200千焦,而这款饮料是我们聚会中常喝的一款饮料,我们一瓶喝下去之后可以补充3800千焦的热量,需要我们运动三个小时才能把这瓶的热量消耗掉。

   张老师说其实甜味饮料除了能量高之外,如果换算出每瓶饮料中的含糖量,更会让大家吃惊不小,接下来我们就用一个更加直观的实验来测算一下每瓶饮料中的含糖量到底有多少。

   一瓶饮料到底能换算出多少白砂糖呢?真的像营养师所说的会让大家吃惊吗?我想这个时候不少担心发胖的女生都迫切的想知道答案了,现在咱们赶紧继续看实验。

   在实验之前首先要给大家普及一个小知识,我们食用的白砂糖中含有99.9%的碳水化合物,而碳水化合物又称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。所以我们根据饮料中所含碳水化合物的多少就可以大体换算出饮料中的含糖量了。

   西安营养学会食品安全中心国家二级营养师张秋平:我们现在举个例子,就以这瓶饮料为例,我们计算出它相当于50克白砂糖的含糖量。

   记者:50克的白砂糖到底有多少呢?为了更加直观的看到我们就请张老师称一下。

   记者:我们现在可以非常直观地看到一小瓶饮料竟然含有这么多的糖。

   真是不算不知道一算吓一跳,小小一瓶饮料中竟然含有这么多的糖,接下来陈老师又测算出其它四瓶饮料的含糖量同时将每种饮料的含糖量折合成白砂糖的量,让我们看看在喝饮料的同时到底吃下去了多少白砂糖。

   听装可乐:36.3克

   脉动:31.8克

   大桶果粒橙:129克

   大桶雪碧:220克

   记者:经过测算这些饮料中每百毫升含糖量的冠军已经揭晓了,就是我身旁这个大家伙,如果您喝掉这么一大瓶饮料就相当于吃掉这么一大袋的糖,可以说平时聚会中让您喝掉这样一桶饮料很容易,但是一次性吃掉这么多糖您觉得您可以吗?

   营养师告诉记者,人体缺乏碳水化合物将导致全身无力,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。而碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。如果一天吃掉近半斤的白砂糖,而这些糖的能量就相当于4个左右的馒头,是一个成年人一天的主食提供的能量,但是如果这瓶饮料下肚,一天三餐还照样吃的话,估计这一天摄入的总能量就超标了,长此以往怎么能不长膘呢?

   西安营养学会食品安全中心国家二级营养师张秋平:像此类的饮料对于正在长个的儿童来说影响是最大的长期喝这样的饮料会龋齿,营养不良,厌食等症状。

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